Если вам понадобилось скрыть несколько ненужных баз данных в отличнейшем продукте PhpMyAdmin для того, что бы случайно их не удалить да и лишняя информация всегда мешает. Так же это может быть полезно для хостинга. Например, что бы пользователи не лазили и не трогали лишние базы, которые к ним не имею отношения. Каждый должен выбрать тот список, который ему необходим. Разработчики это все предусмотрели и к счастью это делается легко в конфиге.
В конфигурационном файле PhpMyAdmin config.inc.php
прописываем нужные нам базы данных в следующем формате:
$cfg['Servers'][$i]['hide_db'] = '(information_schema|phpmyadmin|mysql|performance_schema)';
Для того, что бы подтянулся новый конфигурационный файл необходимо перелогинится в PhpMyAdmin.