Extensible Firmware Interface (EFI) — интерфейс между операционной системой и микропрограммами, управляющими низкоуровневыми функциями оборудования, его основное предназначение: корректно инициализировать оборудование при включении системы и передать управление загрузчику операционной системы.
Детальнее можно прочитать на Wikipedia.
EFI предназначен для замены BIOS — интерфейса, который традиционно используется всеми IBM PC-совместимыми персональными компьютерами.
Если необходимо удалить шифрованный EFI раздел в Windows - нужно воспользоваться программой diskpart и выполнить следующие шаги:
1. Запустить cmd от имени администратора
2. Ввести в cmd – diskpart. Diskpart запустится в новом окне
3. Далее вводим команды в diskpart:
list disk – смотрим список дисков
select disk # – выбираем нужный диск. вместо # указываем номер диска
clean – удаление всех разделов или томов на диске
list partition – проверка, что все разделы удалены
